تشخیص عسل طبیعی از تقلبی

عسل طبیعی و عسل خام چه تفاوتی دارند؟
مردم گمان میکنند که عسل خام مفید تر از عسل اصلی است ، ما در این مقاله به بررسی تفاوت عسل خام و طبیعی میپردازیم

عسل های طبیعی در نمونه های بسیار متفاوتی این روزها به دست زنبورداران ماهر و با تجربه به منظور مصرف شخصی و درمان بیماری های متفاوت وارد بازار شده است.

اما عسل خام چیست و فرق آن با عسل طبیعی چیست؟

در واقع عسل خام همان عسل تولید شده توسط زنبوران است که بدون هیچ تغییری است ولی عسل معمولی توسط زنبور داران یک مرحله روی آن صورت گرفته است.

به عنوان مثال می توانیم به عسل اصلی با طعم آویشن، اکالیپتوس، ترنجبین، چهل گیاه، زنیان، عناب، کنار، عسل کوهستان، عسل گون، مرکبات، نمدار، زعفران، یونجه و بسیاری دیگر از نمونه های عسل اصلی که در وب سایت گالری عسل بهار برای شما فراهم شده است اشاره ای داشته باشیم. در کنار عسل اصلی همچنین شما می توانید از سایر محصولات مرتبط با این محصول همانند بره موم، گرده گل، ژل رویال و قاشق عسل بهره بگیرید.

عسل اصلی درواقع عسل خام است که یک پاستوریزاسیون روی آن صورت گرفته است،در مقاله پیش رو سعی بر آن داریم مطالبی را پیرامون عسل اصل با شما به اشتراک بگذاریم اگر می خواهید عسلی اصل بر سر سفره داشته باشید به شما توصیه می کنیم با ما همراه باشید.

عسل خام چیست ؟

عسل خام مستقیما از کندو خارج می شود  و ممکن است مواد اضافی تری از کندو به عسل چسبیده باشد ،ولی خوردن عسل خام ضرری ندارد.

در سایت های معتبر اینگونه از عسل طبیعی یاد شده است

عسل خام به عنوان بهترین عسل به عنوان عسل توصیف شده است “همانطور که در زنبور عسل وجود دارد”. این ماده را از کندوی جدا کرده ، صاف کرده و مستقیماً درون بطری ریخته و با عبور از روشهای پردازش تجاری ، از آن استفاده می کند.

عسل خام به عنوان بهترین عسل به عنوان عسل توصیف می شود “همانطور که در زنبور عسل وجود دارد”.

این ماده با استخراج عسل از لانه زنبوری های کندو و ریختن آن روی مش یا پارچه نایلونی ساخته می شود تا عسل را از ناخالصی هایی مثل موم زنبور و زنبورهای مرده جدا کند.

پس از تند شدن ، عسل خام بطری می شود و آماده لذت بردن است.

از طرف دیگر ، تولید عسل معمولی چندین مرحله دیگر را قبل از بطری شدن شامل می کند – مانند پاستوریزاسیون و تصفیه.

پاستوریزاسیون فرایندی است که با استفاده از گرمای زیاد ، مخمر موجود در عسل را از بین می برد. این کمک می کند تا عمر مفید بیشتر شود و آن را نرم تر کند.

همچنین ، تصفیه بیشتر ناخالصی هایی مانند زباله ها و حباب های هوا را از بین می برد تا عسل به مدت طولانی به عنوان یک مایع روشن بماند. این از نظر زیبایی شناختی برای بسیاری از مصرف کنندگان جذاب است.

بعضي از عسل هاي تجاري نيز با استفاده از اولترافيلتراسيون پردازش مي شوند. این فرآیند بیشتر آن را پالایش می کند تا شفاف تر و یکدست شود ، اما همچنین می تواند مواد مغذی مفیدی مانند گرده ، آنزیم ها و آنتی اکسیدان ها را از بین ببرد

علاوه بر این ، برخی از تولید کنندگان ممکن است قند یا شیرین کننده ها را به عسل اضافه کنند تا هزینه ها را کاهش دهند.

فواید مصرف عسل طبیعی

بر اساس طب سنتی، عسل صد در صد طبیعی ، همانند ژل رویال ،مزایای بسیاری در زمینه های مختلف به ارمغان می آورد.

 منبع خوبی از آنتی اکسیدان مبارزه با سرطان  کمک به بیماری های لثه و دندان کمک به بهبود خواب
مبارزه با بیماری های عفونی درمان اگزما شیرین کننده طبیعی بدون قند تقویت حافظه، کاهش سرفه
کاهش مدت زمان اسهال بازیابی رطوبت پوست درمان عفونت های قارچی تقویت انرژی مورد نیاز برای ورزشکاران
تنظیم کلسترول خون کمک به رفع تبخال درمان مشکلات سینوسی درمان آلرژی
قوی شدن سیستم ایمنی بدن درمان خراشیدگی و سوختگی  افزایش میل جنسی کمک به رفع شوره سر
درمان رفلکس معده کودک عدم جرم گرفتگی دندان درمان آکنه عسل شهد آوران

تفاوت عسل طبیعی و خام، کدامیک مفید تر است

مشخصات عسل خام:

1- ظاهر متفاوت تری دارد و کدر تر است

2- تغییر رنگ در بافت نسبت به عسل اصلی متفاوت تر است.

3- طبق تحقیقاتی که به رسمیت شناخته نشده است ، گاها افراد می گویند فواید عسل خام برای سلامتی بیشتر است

فواید عسل خام

عسل خام دارای خصوصیت های بیشتری نسبت به عسل اصلی است که ممکن است از دست برود، آن خواص شامل موارد زیر است

1- خاصیت ضد حساسیت و همچنین آنتی اکسیدانی دارد

2- آنتی اکسیدان

3- آنتی اسید

4- دارای آنزیم است

5-ویتامین های بیشتر و مواد خاص در عسل خام

6- حالت چسبندگی عسل خام بیشتر است زیرا باید چسبندگی به کندو داشته باشد و گاها این چسبندگی در عسل معمولی کمتر می شود.

7- ممکن است برای بهبود زخم ها سریعتر از عسل های طبیعی پاستوریزه شده عمل کند

معایب و خطرات عسل خام و طبیعی

در کل عسل خام هیچ خطر و ضرری ندارد ولی گاها ممکن است حاوی باکتری هایی باشند که باعث ایجاد بوتولیسم شود.

عسل خام برای همه افراد بجز کودکان زیر 1 سال مفید است و نوزادان نباید استفاده کنند چون ممکن اس سیستم

عسل اصل را چگونه از عسل تقلبی تشخیص دهیم؟

عسلواقعی به عسلی گفته می شود که در طی گذر زمان شکرک زده می شود. شاید تعجب کنید و تصور شما بر این باشد که عسلی اصل است که صاف و زلال باشد؛ اما زنبورداران همیشه واقعیت ها و شگردهای کارشان را به شما نمی گویند، زیرا عسل اصل به دلیل درصد بسیار بالایی از قند که در آن یافت می شود در طی گذر زمان شکرک می زند و عسل به دو قسمت که بخش ته نشین می شود و بخش دیگری که زلال است و در قسمت بالای ظرف قرار می گیرد تقسیم می شود.ظاهر عسل اصلی بسیار شفاف تر و صاف تر می باشد، اما عسل خام معمولا از رنگ ها و ظاهری به حالت خامه ای شکل دارد و تقریبا کدر تر است.

جالب است که بدانید کشورهای اروپایی همیشه ترجیح می دهد عسلی را خریداری کنند که شکرک زده است و زلال و شفاف نیست. معمولا عسل سریعتر از عسل معمولی تبلور می یابد.وقتی کوزه عسل را در گلدان آب داغ قرار می دهیم باعث میشود به شکل کریستال شود، گرمای بیش از حد عسل باعث از بین رفتن مواد مغذی آن میشود.

این نکته در حالی است که در کشور ما مردم بر این باورند که عسلی ،طبیعی است زلال باشد و رنگ آن به قهوه ای تیره کشیده باشد و با زدن قاشق عسل در داخل آن کش بیاید و به زور از ظرف جدا شود. اگر می خواهید برای اولین بار عسل طبیعی را برای پذیرایی از مهمان های خود بر سر سفره بیاورید به شما توصیه می کنیم به وب سایت گالری عسل سری بزنید و از عسل هایی با طعم های متفاوت برای شما در نظر گرفته شده است بهره بگیرید.
عسل طبیعی در شهد آوران دشت بهار

عسل سالم تر از شکر است؟

عسل طبیعی بر خلاف تصور افراد که به دلیل شیرین بودن بسیار آن را مضر می دانند اصلاً ضرری برای شما ندارد. حتی می توانیم بگویم عسل اصل از قند و شکر هم سالم تر است.عسل یک جایگزین طبیعی بسیار مناسب و ایده ال برای ورزشکارانی است که نمی توانند از شکر های مصنوعی استفاده کنند و وزن آن ها افزایش پیدا می کند. به همین خاطر برای شیرین کردن نوشیدنی های خود از عسل اصل استفاده می کنند تا علاوه بر بهره گرفتن از مزایای بسیار در روند لاغری آن ها نیز تأثیر داشته باشد.عسل اصلی حاوی ۳۰ درصد گلوکز، ۴۰ درصد فراکتوز و دو عنصر تک قندی یا قند ساده است که ۲۰ درصد قندهای پیچیده است. همچنین می توانیم باید بگویم که عسل حاوی دکسترین و فیبر نشاسته نیز است به همین خاطر به تعدیل میزان قند خون کمک بسیار زیادی می کند.

عسل طبیعی برای درمان بیماری های عفونی

عسل در طب سنتی از زمان پیغمبر تا کنون بسیار مورد توجه بوده است. به شکلی که می توان صد بیماری را با استفاده از عسل به راحتی درمان کرد. عسل که طبیعی است سبب می شود که تقویت عملکرد پادتن ها و ایستادگی آن ها در برابر فعالیت های میکروبی مضر بسیار بیشتر از قبل مصرف شود.
به شکلی که بر اساس تحقیقات به عمل آمده نتیجه های به دست آمده حاکی از آن است که عسل سبب می شود روند بهبودی زخم بر روی پوست سرعت بیشتری به خود بگیرید.

زخم های عفونی را اگر با استفاده از عسل طبیعی درمان کنید بدون تردید شاهد بهبود شگفت انگیز آن خواهید بود. درمان عفونت های ناشی از تنگی نفس و بیماری های مرتبط با دستگاه تنفسی نیز با مصرف روزانه عسل بر طرف می شود. در یک کلام می توانیم بگویم عسل به عنوان یک آنتی‌بیوتیک بسیار قوی این روزها شناخته شده است و بسیار مورد استقبال قرار گرفته است.

عسل و نکاتی از آن

عسل اصلی به هیچ عنوان فاسد نمی شود کافی است آن را در داخل یک ظرف در بسته برای مدت های طولانی نگهداری کنید. مصرف عسل برای بیمارانی که دیابت دارند بسیار توصیه می شود.
ترکیب عسل با داروهای گیاهی سبب می شود بسیاری از بیماری های که راه درمانی برای آن با استفاده از داروهایی شیمیائی وجود ندارد به دست آید و از تأثیر روند بهبودی با استفاده از عسل اصل بهره ببرید.

 پارامترهای موثر در قیمت عسل طبیعی

امروزه انواع عسل با کیفیت های مختلفی در بازار وجود دارد،  قیمت عسل طبیعی با توجه به درجه خلوص و کیفیت آن متفاوت است. به عنوان مثال قیمت عسل اصلی در صورتی که دارای بیشترین درجه خلوص و کیفیت باشد بیشتر از عسل هایی است که درجه کیفیت کمتری دارند.  در تولید برخی از عسل ها علاوه بر شهد گل ها از تغذیه کمکی مانند استفاده از شکر یا شیره نیز استفاده می شود. که همین موضوع باعث کاهش کیفیت عسل خواهد شد،  بنابراین این عوامل در قیمت عسل اصل تاثیرگذار خواهد بود.

انواع عسل و تاثیر آن بر قیمت عسل طبیعی

برای تعیین قیمت عسل طبیعی ابتدا می بایست با انواع مختلف عسل از نظر  نحوه ایجاد آن آشنا گردید.  به طور کلی امروزه سه نوع عسل در بازار ارائه می شود که به شرح زیر می باشند

بهارهانی - عسل طبیعی و خالط با موم و قیمت مناسب وارزان

عسل های صنعتی و کارخانه ‌ای یا همان عسل های غیر طبیعی:

مواد اصلی این نوع عسل فروکتوز مایع و گلوکز مایع می باشد که در کارخانه های بزرگ صنعتی تولید شده و زنبور عسل در تهیه و تولید این نوع عسل هیچ گونه نقشی ندارد.مسلم است که عسل غیر طبیعی از فواید و خواص بسیار نا چیزی نسبت به عسل اصلی بر خوردار است. در نتیجه قیمت آن نیز نسبت به قیمت عسل اصلی بسیار پایین تر می باشد. از این نوع عسل به عنوان عسل تقلبی و غیر اصلی نیز یاد می شود.

 عسل هایی که با تغذیه کمکی زنبورها تهیه می شود:

اگرچه این نوع عسل که به عسل شکری نیز معروف است، از حاصل فعالیت زنبور عسل به وجود می آید اما از آنجایی که از تغذیه کمکی برای تولید آن استفاده می‌شود،  بنابراین نمی توان آن را در دسته عسل طبیعی قرار داد. زنبور عسل برای تولید عسل شکری علاوه بر تغذیه از شهد گل ها از مواد دیگری همچون انواع شربت، انواع مکمل های غذایی صنعتی مانند فروکتوز مایع، شیره و یا شکر نیز استفاده می نماید. ساکاروز  موجود در عسل شکری بیشتر از ساکاروز موجود در عسل اصلی است.  مواد مغذی و پروتئین های موجود در این نوع عسل بسیار کمتر از عسل اصلی و کمی بیشتر از عسل تقلبی می باشد. بنابراین قیمت عسل شکری نسبت به قیمت عسل اصل بسیار پایین‌تر و از عسل تقلبی بیشتر است.

بهارهانی - عسل طبیعی با موم اصلی و ارزان قیمت

 عسل هایی که صد در صد طبیعی می باشند:

عسل صد در صد طبیعی بهترین نوع عسل بوده که خواص شفا بخش و شگفت انگیز بسیار زیادی دارد. این نوع عسل حاصل فعالیت زنبور عسل بوده که در آن زنبور ها فقط از شهد انواع گل ها و گیاهان طبیعی برای تولید آن تغذیه می نمایند.  میزان قند ساکاروز در عسل های کاملاً طبیعی بسیار کم بوده و پروتئین و آنزیم های مفید در آن بسیار فراوان است.قیمت عسل طبیعی در جاهای مختلف و  بسته به گل و گیاهی  که زنبور عسل در تولید آن استفاده کرده است متفاوت می باشد.
به طور کلی عسل های صنعتی و کارخانه ای پایین ترین قیمت و عسل های کاملاً طبیعی  بیشترین قیمت را در بازار دارا هستند.

 عوامل موثر بر قیمت عسل طبیعی

عوامل زیادی بر قیمت عسل هایی که طبیعی هستند موثر است. همانگونه که اشاره شد زنبور های عسل در تولید عسل اصل از شهد گل استفاده می نمایند.  استفاده از چند نوع  گیاه قیمت عسل های طبیعی را بیشتر از عسل های تک گل یا تک گیاه می نماید.

همچنین میزان فراوانی و یا کمبود یک نوع از عسل در بازار نیز در تعیین قیمت عسل طبیعی عاملی موثر به شمار می آید. همچنین نوع گیاه عسل نیز در قیمت آن تاثیر گذار است، به عنوان مثال عسل های گون، چند گیاه و آویشن که عسل های رایج تری در بازار هستند از قیمت های متفاوتی  برخوردار هستند. حجم خرید و فروش،  خرید جزئی و عمده،  نوع بسته بندی  از نظر جنس ظرف، شکل و اندازه، هزینه تصفیه عسل،  دستمزد کارگران بسته بندی کننده  عسل،  هزینه های حمل و نقل و غیره نیز از دیگر عوامل تاثیر گذار بر قیمت عسل اصلی می باشد.

بهارهانی - عسل طبیعی وشهد عسل بهار اصلی

قیمت عسل طبیعی از لحاظ خصوصیات ترکیبی عسل

علاوه بر موارد یاد شده برخی عوامل اختصاصی نیز بر قیمت عسل اصلی موثر است. که البته این موارد تنها در آزمایشگاه ها مخصوص  قابل تشخیص و اندازه گیری هستند.  این عوامل عبارتند از:

مقدار دیاستاز موجود در عسل اصلی،مقدار ساکاروز موجود در عسل اصلی،کیفیت عسل واقعی یا همان طبیعی، میزان hfm  عسل اصلی یا همان میزان حرارت عسل در هنگام تصفیه

ما عسل طبیعی آشتیان را که از گیاه گون و دشت های آشتیان تهیه شده است را به صورت مستقیم به شما عرضه می کنیم. امید است مطالب ارائه شده در راستای عسل اصل آشتیان و خواص بی نظیر آن شما عزیزان را یاری رسانده باشد.

بهارهانی - عسل طبیعی و راه تشخیص آن

تشخیص عسل طبیعی

قبل از بررسی و تشخیص عسل طبیعی، نکاتی درباره عسل بیان کنیم

عسل یکی از محبوب­ ترین و پرکاربردترین غذاهای مورد استفاده بشر است. این ماده شیرین و لذیذ که محصول زنبور عسل است، علاوه بر ارزش غذایی بالا، فواید بسیاری برای سلامتی و تندرستی انسان دارد.

عسل از دیرباز مورد استفاده بشر بوده است. قدمت استفاده از عسل آن گونه که از نقوش متعلق به دوره عصر حجر برمی آید، به هشت هزار سال پیش برمی گردد. همچنین عسل به عنوان غذا و دارو در تمدنهای مصر، آشور، یونان، روم و چین مورد استفاده بوده است.

بهار هانی تشخیص عسل طبیعی

روش های تشخیص عسل اصلی از عسل غیر طبیعی

عسل از کهن‌ترین مواد غذایی است که علاوه بر مصرف خوراکی از آن به عنوان دارویی شفا بخش برای درمان بسیاری از بیماری ها استفاده می گردد.

واضح است که عسل اصلی به دلیل برخورداری از مواد آلی،  ویتامین ها، مواد معدنی و دیگر مواد مفید، از ارزش و خواص بسیار بالاتری نسبت به عسل غیر طبیعی برخوردار است. بنابراین قیمت عسل اصلی بسیار بیشتر از نوع غیر طبیعی آن است.

عسل طبیعی در طب سنتی برای رفع مشکلات جسمی همچون تقویت دستگاه گوارش، درمان سرماخوردگی، درمان بیماری های گوارشی، تقویت سیستم ایمنی بدن، درمان بیماری های تنفسی و ریوی، درمان بیماری های عفونی، معالجه زخم، رفع بی خوابی و غیره مورد استفاده قرار می گیرد.

فراوانی مصرف عسل و محبوبیت چشمگیر آن همچنین قیمت بالای آن سبب شده برخی افراد سودجو با به کارگیری ترفندهایی -مانند افزودن شکر به عسل اصلی – مواد تقلبی و ناخالص را به عنوان عسل اصلی و خالص معرفی نمایند و به فروش برسانند. در ذیل روشهایی را برای تشخیص عسل اصلی و خالص از عسل تقلبی و ناخالص معرفی
می کنیم:

  • لیوانی پر از آب تهیه نمایید و مقداری از عسل مورد نظر را داخل آن بریزید؛ اگر عسل به سرعت در آب حل شد، تقلبی و ناخالص است اماته ­نشین شد، در تشخیص عسل واقعی موثر است.
  • مقداری از عسل مورد نظر را روی تکه ای کاغذ یا دستمال یا پارچه بریزید؛ اگر کاغذ یا دستمال یا پارچه، عسل را در خود جذب نمود، عسل تقلبی و ناخالص است. در غیر این صورت، عسل طبیعی و عسل خالص است.
  • قاشقی را تهیه نمایید و مقداری از عسل مورد نظر را با قاشق به ظرف دیگری منتقل کنید؛ اگر عسل به شکل نخ و به صورت یک ­پارچه (بدون قطع شدن) از نوک قاشق وارد ظرف دیگر شد، طبیعی و خالص است. در غیر این صورت، تقلبی و ناخالص است.
  • قطره ای از عسل مورد نظر را روی انگشت دست خود قرار دهید؛ اگر قطره عسل از روی انگشت شما سر خورد و پخش شد، تقلبی و ناخالص است اما اگر سر نخورد و روی انگشت شما باقی ماند، طبیعی و خالص است.
  • مقداری از عسل مورد نظر را در یک ظرف بریزید و ظرف را زیر شعله آتش قرار بدهید؛ اگر عسل جوشید و تبخیر شد، تقلبی و ناخالص است. در غیر این صورت، طبیعی و خالص است.

راههای متعددی برای تشخیص عسل طبیعی و اصلی از عسل غیر طبیعی وجود دارد که برخی از شاخص ترین آنها به شرح ذیل می باشد:

تشخیص عسل طبیعی با کمک تخم مرغ

استفاده از زرده تخم مرغ یکی از راه های تشخیص عسل اصلی از عسل غیر طبیعی است. برای این کار می بایست مقداری از عسل را با زرده تخم مرغ خام به خوبی مخلوط نمود.

پس از انجام این کار در صورتی که زرده تخم مرغ به شکل زرده تخم مرغ پخته در آید، عسل از کیفیت بالایی برخوردار است و در غیر این صورت عسل غیر طبیعی می باشد.

تشخیص عسل با کمک ظاهر آن (سفت شدن عسل)

به طور معمول عسل طبیعی خاصیتی دارد که اگر مقداری از آن بر روی یک تکه نان تست مالیده شود،  پس از گذشت چند دقیقه سفت خواهد شد. اما اگر این کار به وسیله عسل غیر طبیعی انجام شود نان حالت خیسی پیدا می کند.

تشخیص عسل طبیعی با استفاده از آب سرد

یکی دیگر از راه های تشخیص عسل اصلی از غیر طبیعی آن است که اگر مقداری از عسل را در آب سرد  ریخته شود، در صورتی که عسل حالت چسبندگی خود را حفظ کرده و به سختی در آب حل شود، آن عسل اصلی بوده و در غیر این صورت عسل غیر طبیعی می باشد.

همچنین اگر مقداری از عسل اصلی را در یک لیوان آب بریزید در صورتی که به صورت عمودی وارد آب شده  و در آن ته نشین شود،  عسل اصلی بوده و در غیر این صورت، عسل مطلوبی به شمار نمی آید.

تشخیص عسل با کمک و بوی عسل

کسانی که با عسل های طبیعی آشنایی دارند،  رایحه مطبوع  عسل را یکی از راه های تشخیص عسل اصلی  از تقلبی آن می‌دانند.  به طور معمول عسل های با کیفیت و خالص دارای عطر و رایحه ای آمیخته با گل های طبیعی هستند.

تشخیص عسل اصلی با آتش

یکی دیگر از راه های تشخیص عسل اصلی از عسل غیر طبیعی آن است که  می ‌توان با استفاده از یک کبریت آن را تست کرد.  به این صورت که اگر کبریت روشن باعث آتش گرفتن عسل گردید، عسل به احتمال زیاد طبیعی است. چرا که عسل غیر طبیعی به راحتی مشتعل نمی شود.

فواید عسل کنار

عسل انواغ مختلفی دارد ،یکی از آنها عسل کنار است

معطر، مقوی، اشتها آور
مقوی معده، رفع سوء هاضمه، بادشکن
نرم کننده سینه
برای تب
مفید برای بیماری های عفونی مانند: سرخک و آبله
برای سرفه و سرماخوردگی
مسکن و آرام بخش
دفع سموم بدن
خواب آور
مفید برای زکام و اسپاسم ماهیچه ای
شیرافزا
مفید برای تب های رماتیسمی
مفید برای آفت دهان
تقویت لثه
تنگی تنفس
مسکن صفرا
ضد سرطان
مفرح
مقوی قلب و مغز، اسپرم، ناراحتی روده و حافظه می باشد

متنی از کتاب معجزات درمانی عسل و انگبین ها

عسل کنار

تقویت کننده و محرک قوای جنسی
مقوی مغز و اعصاب
تقویت حافظه
انرژی زا و نشاط آور
تقویت کننده و بهبود ضعف بدن
بهبود و پیشگیری از سرطان
بهبود گرفتگی عروق
برطرف کننده انگل و کرم روده و معده
بهبود کمر درد
بهبود کم خونی
مرحم سوختگی
تقویت کننده موی سر
کاهش حرارت بدن، تب بر، رفع عطش
بهبود آبله
بهبود سرخچه
تسریع در رشد کودکان
دارای پروتئین هیدرولیزی

عسل كنار و بهبود ناراحتی‌های گوارشی:

عسل كنار تاثیر بسیار زیادی بر بهبود زخم‌های دستگاه گوارش به‌ویژه روده و معده دارد و می‌تواند مقاومت و توانایی دستگاه گوارش را افزایش داده و عملكرد این اندام‌ها در بدن را بهبود بخشد. گنجاندن این عسل كهربایی‌رنگ در برنامه غذایی روزانه می‌تواند تاثیر زیادی بر كاهش میزان كلسترول خون داشته باشد. همچنین می‌تواند كمبود ویتامین c در بدن را جبران كند.

از این‌رو مصرف این عسل در زمان ابتلا به آنفلوآنزا یا سرماخوردگی می‌تواند مقدار زیادی از ویتامین c مورد نیاز بدن را تامین كند و از طرفی، اشتهای فرد بیمار را تحریك می‌كند تا او بتواند بر بی‌اشتهایی خود غلبه كند.

جمع بندی

برای تشخیص عسل طبیعی از عسل غیر طبیعی، میتوان از لحاظ ظاهری به نتیجه رسید که عسل اصلی صاف و زلال است، و در گذشت زمان شکرک می زند.در بخش زیر میتوانید لیستی از انواع مختلف عسل اصلی با قیمت هایی مناسب را مشاهده کنید و یا در بخش فروشگاه سایت بهار هانی ، محصولات را مشاهده کنید.

مشاهده همه 14 نتیجه