گرده گل

گالری عسل بهار | بهار هانی | گرده گل

گرده گل چیست؟

گرده گل که توسط زنبور عسل تهیه و تولید می شود از جمله مقوی ترین و کامل ترین غذا ها در طبیعت است که در واقع غذای زنبور های جوان است.

گرده گل حدودا 40 درصد پروتئین را به انضمام ویتامین ها و اسید های آمینه فراوان دارا می باشد.

گرده گل به دلیل وجود تمامی مواد مغذی مورد نیاز بدن انسان در آن، یکی از بهترین منابع پروتئینی جایگزین منابع پروتئین حیوانی برای انسان است. علاوه بر این گرده گل مقدار بیشتری اسید آمینه نسبت به گوشت گوساله، گاو، تخم مرغ و حتی پنیر با وزنی یکسان دارد. همچنین ویتامین هایی مثل اسید فولیک و ب کمپلس نیز در گرده گل به وفور یافت می شوند که برای بدن انسان بسیار مفید هستند.

به علت وجود خواص فراوان در گرده گل بر آن شدیم تا در این نوشتار به بررسی این ماده و خواص بی نظیر آن برای شما همراهان همیشگی بپردازیم.

گالری بهار هانی | گرده گل | خواص آن

خواص گرده گل

گرده خواص زیادی دارد که از آن جمله می توان موارد زیر را نام برد:

  • کمک به سیستم گوارش

علاوه بر ویتامین ها، پروتئین ها و مواد معدنی موجود در گرده، آنزیم ها نیز در این ماده ی مغذی یافت می شوند که برای سیستم گوارش و بهبود عملکرد آن بسیار مناسب می باشند. آنزیم ها می توانند بدن را در دریافت خوراکی ها یاری نمایند.

  • کمک به سیستم تنفس

گرده گل مقادیر بسیاری آنتی اکسیدان دارد که احتمالا می تواند بر روی بافت ریه انسان اثرات ضد التهابی داشته باشد و در واقع سیستم تنفس و ریه ها  از مشکلات بیماری آسم مصون نگه دارد.

  • کاهش التهاب

گرده همچنین خواص ضد التهابی فراوانی دارد که به عنوان یکی از درمان های طبیعی و خانگی برای مشکلات آلرژی استفاده می شود. همچنین گرده گل احتمالا با دارا بودن مواد مفید در این زمینه، التهاب های حاد و مزمن را بهبود بخشیده و یا آن ها را برطرف می نماید. علاوه بر آن کاهش درد نیز از دیگر خواص ضد التهابی گرده گل می باشد.

  • حمایت از سیستم قلبی عروقی بدن

وجود مقادیر بسیاری از فلاونوئید ها همچون ماده ی روتن در گرده گل می تواند عروق خونی را تقویت نماید. همچنین این ماده ی موجود در گرده گل می تواند سطوح کلسترول را در بدن تنظیم کرده و مشکلات گردش خون را برطرف نماید.

علاوه بر این گرده با دارا بودن خواص ضد انعقادی احتمالا در جلوگیری از حمله های قلبی و یا سکته های مغزی نیز دخالت دارد.

  • محافظت از کبد

تحقیقات نشان داده اند که گرده می تواند استرس اکسیداتیو را در بدن کاهش دهد. علاوه بر این گرده گل می تواند کبد را نسبت به سموم محافظت کرده و آن را التیام بخشد.

گرده همچنین جهت پیشگیری از بیماری های کبدی نیز مفید بوده و مطالعات حیوانی نشان داده اند که نکروز کبدی که بر اثر مصرف زیاد استامینوفن ایجاد شده است نیز با خواص ضد التهابی گرده گل بهبود یافته اند.

  • کاهنده استرس

تقویت سیستم اعصاب نیز از دیگر خواص گرده گل بوده که از این طریق موجب کاهش استرس در بدن می شود.

  • کمک به غده ی پروستات

گرده  همچنین در آقایانی که دچار مشکل هیپرپلازی پروستات از نوع خوش خیم هستند نیز می تواند موجب کاهش علائم شده و در تسکین درد در آن ها مفید باشد. همچنین گرده می تواند باعث کاهش التهاب شود و از ادرار های مکرر در آن ها جلوگیری نماید.

  • افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن

دانه های گرده گل سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و قدرت آن را افزایش می دهند.

تحقیقات نشان داده اند که اگر چه که قارچ کاندیدیا گلابراتا در برابر گرده گل مقاوم می باشند اما گرده گل می تواند سیستم ایمنی بدن را در برابر باکتری های استافیلو کوکوس اورئوس تقویت نماید.

همچنین دانه گرده گل با دارا بودن فعالیت های ضد میکروبی سیستم ایمنی را تقویت کرده و می تواند از عفونت ها نیز جلوگیری نماید.

  • کاهش حساسیت

از جمله دیگر خواص گرده می توان کاهش مقدار هیستامین در بدن باشد که آلرژی ها را موجب می شود.

مطالعات نشان داده اند که افرادی با مشکلات آلرژی پس از مصرف گرده بهبود یافته و از علائم ناراحت کننده ی آلرژی مصون ماندند.

بهبود بیماری های آسم و نیز مشکلات آلرژی می تواند تاییدی بر این موضوع باشد که گرده گل می تواند بر روی انواع بیماری های تنفسی موثر بوده و موجب کاهش علئم و درمان آن ها شود.

  • کاهنده علائم یائسگی

گرده گل که توسط زنبور عسل تولید می شود همچنین می تواند علائم و مشکلات به وجود آمده در زنان را در هنگام یائسگی بهبود بخشیده و میزان هورمون ها را در آن ها تنظیم نماید.

علاوه بر این گرده می تواند با تنظیم هورمون ها از سرطان سینه نیز جلوگیری کرده و بدن را در برابر این بیماری مقاوم نماید.

  • نرم کننده پوست

در محصولات آرایشی بهداشتی بسیاری که با هدف بهبود التهاب های پوستی و یا سوزش های ناشی از پسوریازیس و یا اگزما تهیه می شوند نیز از گرده استفاده می شود. ویتامین ها و اسید آمینه های موجود در گرده گل می تواند پوست را در برابر بیماری های مختلف محافظت کرده و بازسازی سلول ها را انجام دهد.

همچنین گرده گل در سوختگی ها، خراش ها و برش های سطح پوست نیز کاربرد داشته و می تواند آن ها را بهبود بخشد.

  • خواص آنتی اکسیدانی

همچنین تحقیقات نشان داده اند که گرده گل با دارا بودن خواص آنتی اکسیدانی بدن را در برابر انواع بیماری ها و سرطان ها محافظت نماید. همچنین این ماده با داشتن خواص آنتی اکسیدانی بدن را از شر رادیکال های آزاد محافظت کرده و به این طریق به سلامت بدن کمک می نماید.

  • افزایش دهنده انرژی

مواد موجود در گرده گل به عنوان یک انرژی زای طبیعی عمل می کنند. پروتئین ها، کربوهیدرات ها و ویتامین ها خصوصا ویتامین  B  استقامت شما را افزایش داده و در برابر خستگی شما را مقاوم می سازند.

  • درمان اعتیاد

از جمله دیگر خواص گرده  می توان مهار انگیزش های ناگهانی و یا در واقع مهار سیستم لیمبیک را نام برد که در درمان ترک اعتیاد موثر می باشد. گفته می شود که گرده گل به دلیل سرکوب انگیزش ها احتمالا در کاهش وزن نیز موثر می باشد.

  • تقویت سیستم ایمنی

گرده  می تواند سیستم ایمنی را پشتیبانی کرده وبه این طریق موجب تقویت سیستم ایمنی شود. گرده با دارا بودن خواص آنتی بیوتیکی، بدن را در برابر آلودگی ویروس ها و بیماری های ویروسی محافظت می نماید.

گرده برای فلور روده مفید است و بنابراین سیستم ایمنی را پشتیبانی می کند. طبق گفته دکتر جوزف مِرکولا، متخصص بهداشت عمومی، گرده گل دارای خواص آنتی بیوتیکی است که می تواند به محافظت از بدن در برابر ویروس های آلوده کمک کند.

گالری عسل بهار | گرده گل | خواص فراوان

گرده گل را چگونه مصرف کنیم؟

گرده را می توانید حتی فقط یک بار در سال مصرف کرده و از خواص بی نظیر آن استفاده نمایید اما پیشنهاد می کنیم تا در انتهای هر فصل به مصرف این ماده ی مغذی و پر خاصیت بپردازید. چنانچه می خواهید تنها یک بار در سال به مصرف این ماده اهتمام ورزید، ترجیحا فصل بهار را انتخاب نمایید.

مصرف گرده بهتر است روزانه به مقدار 30 گرم و یا 2 قاشق سوپ خوری باشد. گرده گل را می توانید با عسل طبیعی در گالری عسل بهار تهیه کرده و یا با میوه ترکیب کرده و سپس میل نمایید.

مشاهده همه 1 نتیجه